福井名物の越前そば【宗近】の生そばに感動!リピ買い、お取り寄せしたい美味しさ!

各地のオススメお土産

こんにちは。
最近食べて感動したものはありますか?
私は、福井県に住む友人に貰った「越前そば」です。
「越前そば」といったら福井県の名物ですよね♪

今回は、【宗近】の生そばを頂きました。
とってもとっても美味しかったので、是非食べてほしいです!
私も、初めてここの生そばを食べたのですが、リピ買い確定の美味しさです!
(普段は蕎麦を食べない私。小さい頃から苦手だった。蕎麦よリうどん派の私)
そんな私が感動するお蕎麦がありました(*’ω’*)

【宗近】お蕎麦は、通販で気軽に手に入りますよ★
贈答品としてもオススメの上品で美味しいお蕎麦です。

「越前そば」って?

「越前そば」は、福井県嶺北地方で主に食される蕎麦です。
強力粉を繋ぎとした蕎麦に大根おろしを乗せて出汁をかけたり(ぶっかけ)、大根おろしに出汁を加えてつけツユにして食べる(つけそば)など、大根おろしを利用することから、「おろしそば」とも呼ばれています。

越前そばは、蕎麦の実をそば殻まで挽き込んでそば粉とするため、より風味が強く、黒っぽくなるのが特徴。一般的なそばと異なり、強力粉をつなぎとした硬いそばの為、喉越しを楽しむそばでなく、よく噛んで食べる蕎麦になります。

辛味大根を使った大根おろしに刻みネギや鰹節をのせて頂くシンプルな蕎麦が多いですが、福井県の「越前そば」は、全国からそば好きが訪れるほど美味しいんです!

楽天ショップでも人気のお蕎麦です♪

「宗近」のお蕎麦


昭和22年の創業より、越前で麺を作り続けて約70年の歴史ある製麺会社です。
最高品質の材料を使い、商品製造から出荷、商品開発から企画立案まで、ほぼすべてを自社で管理し、作られた麺は間違いない美味しさです!

様々なランキングで1位を獲得している【宗近】のお蕎麦。
気になりますよね!

ネット通販で気軽に【宗近】のお蕎麦セット

お出掛けのしづらいこのご時世ですが、福井県に行かなくても美味しい越前そばは手に入ります♪
もちろん、オススメの【宗近】のお蕎麦も!
つゆもセットになっているので、お蕎麦を茹でるだけなのが嬉しいです。

【宗近】のお蕎麦以外にも!
3種類のそばを食べ比べできるコチラのききそばセットもオススメです。

・越前そば 2食×1
・越前産そば 2食×1
・八割そば 2食×1 が入っていてお得に楽しむことができます♪
おうち時間で、お蕎麦の食べ比べも楽しいですね(*’ω’*)

そして、デザートには「水ようかん」を。
福井では、冬に「水ようかん」を食べるんですよね。
私も初めて知ったときは驚きましたが、こたつでぬくぬく食べる水ようかんは美味しくって幸せでした~♪

さいごに

福井県では冬の時期も冷たいおろしそばを食べるのが当たり前なんだそう。
そして、辛味大根を使った味を是非味わってみてください!
普通の大根おろしのおろしそばとは違いますよ!

本当は福井県に行って、越前そば巡りをしたいですが、今はなかなか難しい時期なので…
ネットショッピングでお取り寄せをしちゃいましょう( *´艸`)

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