福井県の名店!手打ち十割蕎麦の「けんぞう蕎麦」に行ってきました!

2021年5月中旬

コロナ禍での北陸旅行。
まずは、加賀温泉駅へ。名古屋からバスで向かいたかったのですが、予定してたバスがまさかの減便で運休。
致し方なく、特急しらさぎで…
(バスの方が安いし楽なんだよなぁ)

そして、着いたJR加賀温泉駅。

ひ、ひとが…
いない!!!!

コロナ禍なので、こちらも対策バッチリで心して向かったのですが、あまりの人のいなさに驚愕。
まぁ、名古屋から電車に乗るときもガラガラでしたけどね…
GW明けの土日といえど、閑散としすぎていました。悲。

そんな1日目。
石川県に訪れた目的は、また後日書くこととします。
(とある温泉宿に宿泊し、そこも人に合わないくらいの閑散さで貸し切り温泉を女2人で満喫することに。)

そして、2日目。
美味しい越前蕎麦が食べたい愛知県民。
地元、福井県民の親友に、オススメの越前蕎麦の有名店に連れて行ってもらいました。

そこがコチラの「けんぞう蕎麦」

〒910-1133
福井県吉田郡永平寺町松岡春日3-26

けんぞう蕎麦 福井県永平寺町 | 越前おろし蕎麦 【手打ち十割蕎麦】 | (kenzousoba.com)

電話番号 0776-61-1481
営業時間 火~金:11時~14時
     土日祝:11時~16時

定休日 月曜日(祝日の場合は営業 翌日が休業)

こだわりの詰まった、香り豊かな手打ち十割蕎麦を頂くことができます。

注文したのは5合蕎麦。2人用に分けてもらいました。

つなぎを使わないとされる十割蕎麦が売りですが、よくあるボソボソ感は無く、香り豊かでとってもy食べやすいお蕎麦でした。

蕎麦猪口に入っているのは、辛味大根のしぼり汁。
これがとっても辛いんですが、やみつきになる辛さなんですね。

私はこの福井流?のお蕎麦の食べ方は初めて体験しました。
福井のおろしそばは、器にお蕎麦を入れて、おろし汁(これは辛くない)と鰹節、ネギをかけて食べるんですね。
なので、深めの器にお蕎麦が入って提供されるお店が多いんだそう。

あってるかな?(;´Д`A “`

この辛味大根のツーンとする辛さがあるので、ワサビは入れないのかな?
ワサビはついてこなかったです。

さすがの人気店だけあって、とっても満足なおいしさでした♪
また食べたいなー。

意外とお腹いっぱいになったのですが、デザートに気になるプリンも追加。

土日祝限定の当店特製プリンです。
出会えたらラッキー!売り切れていることも多いそうです(友人談)

そば茶の香ばしい香りと上品な甘さが口の中に広がるプリン。
濃厚でなめらかな優しい感じのプリンでした。

これは、その日出会ったら絶対食べてほしいお味です!

お持ち帰りすればよかったな~。

その他、ソフトクリーム「けんぞうソフト」もありましたよ( *´艸`)
こちらは次回のお楽しみ…

う~ん、美味しかったなぁ。
また、越前そばを巡りに福井県を訪れたいと思います♪

はやく、安心して各地のグルメを堪能できるようになりますように。
バスも復活お願い致します!!!!


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